大牛和二牛有一点心情不好，但是和张陌之没什么关系，两个人听到张陌之这么说之后，会怀疑是不是他们两个出现什么问题，招揽不来客人，二牛这种时候还是很依赖自己的哥哥的，“哥，你说是不是我们两个不会做生意，然后把顾客都气走了呀，我这些天应该没说错什么话呀。”

大牛叹了口气，“哥也不清楚啊，怕是真的是咱们哥俩拖了陌之哥的后腿。”这话刚说完就被出来倒水的张陌之听到了，“什么后腿？你们两个瞎想什么呢？”

两个人被张陌之突如其来的声音吓到了，两个人都是一脸做错事的样子，不知道怎么办才好。

“二牛，把门关上吧，咱们三个好好聊聊，省的你们两个瞎想。”

二牛关了门之后，张陌之也让大牛把剩下的三份凉皮端了过来，张陌之什么都没说，低下头就是吃，这一举动倒是更让两个人呆住了，但是他们什么都没说，一直看着张陌之吃完。

“你们两个做凉皮的手艺是越来越好了，我刚刚真的认真的想了想到底是为什么，其实是因为我们的起点太高了。”

“起点？什么是起点？”大牛一脸的疑惑。

“就是说我们最开始做的太多了，哪有铺子一开始就准备那么多的，但是我们就是那个准备的多的，现在卖的少了也是情理之中，毕竟镇上一共就这么些人，怎么可能每个人每天都来吃，所以我们现在做的分量其实刚刚好，每天都没有剩下很多，做吃食的，哪有每天做多少卖多少的。”

“我明白了陌之哥。”二牛顿时明白了张陌之的话，倒是大牛还是一头雾水。

“我还是没明白。”一边说一边不好意思的挠挠头。