单淳说，揉面是所有面食面点中最重要的一步，手下的力度和手法便是核心。

岑白鹿洗净了手，缓缓开始，感受着指下软却有着微弱韧性的面絮，她眸光微漾，却是不期然想到了习剑时的感觉……

软剑，因其剑身柔软如绢，力道不易掌握运用，习练时又须精、气、神的高度集中，要把身上缰劲、拙劲练掉，以去缰求柔，不丢不顶，连绵不断，沾粘连随……

所以……同是柔软和韧性的把握，自然是有共通之处的……

心神微凝，她的动作几不可查的发生了改变，柔和、轻灵且沉稳，推揉的力也由追求精准而变得自然。

一旁的单淳目光愈来愈亮看的啧啧称奇，她的悟性，果然是顶顶好的……

柔软的白絮在岑白鹿手下极有韵律的推动中，逐渐转的浑圆而光滑……

不过片刻，她淡然的收回手，一个白白胖胖的细腻面团便呈现在木盆中间，周围连一丝多余面絮都没有。

【木河以北:震惊！像是施了魔法，怎么一眨眼面粉就成光滑的团子了……】

【塔里以南:楼上，虽然你和我的昵称像是情侣名，但我还是想吐槽你，和面都不知道吗？太没见识了吧……然而我还想说的是，揉面都这么优美的嘛~】

【中华小当家:主播这手法自然啊，推揉浑然一体，已经形成了自己独有的风格~一般人可学不来这么美~】

“桃花饼的油酥，油是面粉的二分之一，两者拌匀即可，而火烧，则是用热油泼面，且要加入适量的盐与胡椒粉调味……”