“他们是五家最顶级的酒楼,不管是格局还是接待的人物,全是最好的。”
贺煊坐到软塌的另外一边,他很清楚贺浩天和贺泽要问的内容,只要把最顶级、中层和低端的那些酒楼看了,记住一些容易错的地方便可。
“这些你都知道?”狄韵有点不敢相信,贺煊和她在外几个月,真的能兼顾这五家酒楼的账本。
“韵儿,这些都很简单,我们有五家最顶级的酒楼,十家有代表的中层酒楼,二十家突出的低端酒楼。当然,这些是从进酒楼的结账数目和人物身份来划分的。除此之外,还有百余家酒楼是三年查一次,只要账目不出问题,是不会找他们麻烦的。”
狄韵把账本盖在脸上:“这么多家,好麻烦。”
贺煊见她已经开始排斥了,给她一点希望:“不麻烦,你先看一遍这四十五家酒楼,我再告诉要注意的几个地方。”
“那就好。”狄韵翻开醉仙居的账本,发现里面有两个本子。第一页是年月日和进菜的旦数和花费的钱财,第二本对应的那一天,卖出去多少,赚了多少。
她现在有点理解贺煊,为什么他总是步履匆匆,书不离手,这么多账本要看,还要记下来。
连着看了三天,她才把酒楼的账本都看完,但是能记住的很少。
贺煊又让李明把丝绸庄和药房的账本拿过来,她从小就和狄青君在药房玩,所以药房的账本她很快就能明白,记得很快。
子蔺国有九个州,三十六个郡,丝绸庄只在郡里有,小城不开,所以只有三十六家。可是,各个郡批发的丝绸,多如牛毛,狄韵趴在桌上难受,她已经看了十多天的账本了,当初到底是怎么嫁给贺煊的,让自己来受账本的苦。
她决定只攻药房的账本,因为她看得最快,一天就能把药店的账都记下来。
狄韵偷偷抬头,看到贺煊靠着床沿捧着一本书。