杏鲍菇炸好，同样控油捞起，开大火，把鸡块放下去复炸定型，杏鲍菇也是同样的处理办法。

全部炸好，关火，控油捞出，撒上少许味精，和辣椒粉。

檀宣萱夹了一块杏鲍菇放进嘴里。

外皮酥脆，内里爆汁，香辣味瞬间充满口腔，吃了一块就想吃第二块，根本停不下来。

鸡块更是好吃，肉质香软，吃完了也依旧满口留香，哪怕没用什么特殊调料，味道也比外面买的更好。

因为想着送人，檀宣萱做了很多，把买来的全都给炸了，但因为炸物刚出锅的时候正是最好吃的时候，没忍住一块接着一块往嘴里扔，等敲门声响起时定睛一看，已经被她自己给吃掉几乎一半了。

檀宣萱小跑着去开门。

门刚打开，还没打招呼，教授就抽了一下鼻子，眼睛发亮：“好香啊，你在做饭吗？这么晚？”

檀宣萱心里一动，立刻明白这位是个爱吃的。

立刻说：“不是晚饭，就是刚搬了新的地方，做了点小吃庆祝一下，也做了您的份，刚出锅没多久，味道正好，来尝尝？”

教授一点没客气，笑的眼睛都眯起来了：“哇，还有我的份啊，那太好了，谢谢你呀！”

然后两个人就在客厅面对面坐下，一边吃一边聊。

惊喜的是，冰箱里竟然还有几瓶可乐，本来就已经是满分的宵夜更是体验感爆棚。

教授咕嘟咕嘟喝了几口可乐，发出一声畅快的感叹，然后环顾了一下这个房子：“这饮料还是我爸买的呢，因为总有学生上门，他觉得学生就爱喝这个，所以冰箱里从来不缺。不过以后用不到啦，他这次住院，跟学校办了退休，出院之后，我打算送他去南边修养。”

大概是吃的畅快，教授的话格外多，说了好多关于这个房子的事。

比如她小时候就是在这里长大的；

比如老教授挣了不少钱，但是都拿去做科研或者慈善了，基本没剩什么，一辈子就住在这里没挪过窝；

比如她把房子租出去，原本只是想让人来守着屋子，毕竟房子太久没人住就会坏，但没想到能遇到檀宣萱这样心灵手巧的孩子。

说着说着，教授忽然停顿几秒，问她：“你是哪个专业的学生？”

檀宣萱回答：“会计。”

当初报这个专业是因为觉得这个专业出来好找工作，可以留在大城市，但前一世她根本没来蜀川，在檀家安排下去了另一所大学读的管理，和檀柠荪同班，因为檀柠荪的原因被同学排挤，被造谣栽赃考试作弊论文抄袭，最后连毕业证都没拿到。

教授点点头：“很实用的专业。你这个假期有没有什么安排？我看你现在就过来了，提前了这么多，是准备过来旅游吗？”

檀宣萱实话实说：“提前过来熟悉环境，然后打工赚点学费。”

教授：“那你给我打工吧，内容很简单，就是每天给我爸做两餐饭，送到医院就行，到你开学，我给你两万块，包括食材费用，如何？”