这下有些不好办了，吴勇和崔凌云赶不回来，董泰宁和黄忻联手，再加上叶家在背后虎视眈眈，张正信一个人怕是压不下来。

杨鸿云眉心死死拧着，神色有一丝凝重。

他看了眼置身事外的韩洛，心想，要是张正信官职压不住黄忻，那就把韩洛给丢出去，身为韩咏明的附庸，他就不信黄忻有胆子对韩洛下手。

正在吃点心的韩洛忽然感觉背脊一阵发凉，仿佛有一只无形的手扼住了他的后勃颈。

他下意识摸了摸，一转头，就对上了一脸算计的杨鸿云。

韩洛：“……”

下方场地第二场比试题目终于展开，会场上共有六十六种食材，飞禽走兽、鱼虾蟹蚌皆囊括在内，比试要求，便是在这六十六种菜中选一道主食材，在两个时辰内做出四道相应的拿手好菜。

为彰显公平公正，董泰宁还特地请在场官位最大的黄忻上前抽签。

黄忻还假惺惺跟张正信客套了两句，言自己非临安府父母官，不该转客为主，应当让张正信上前云云。

梁十七在下头听得直翻白眼，着实虚伪的紧，她就不信这抽签的箱子没动手脚，都是千年的狐狸，还玩什么聊斋啊。

她眸光在台上台下来回扫视，脑子里却是在想，岳榕最擅长什么菜来着？淮扬？鲁菜？还是广府菜？

思索间，黄忻已经从抽签箱里抽出了主食材：豆腐。

“额？”黄忻神情疑惑。

怎么会是豆腐？！

董泰宁嘴角的笑容瞬间僵住，目瞪口呆的模样看起来有点搞笑，除了张正信和林阳泽之外，台上其他的评审也交头接耳起来，惊讶者有之，疑惑者亦有之，再看台下的岳榕，就见她一张清秀的脸面色青白交接，显然是被惊得不轻。

哦豁，翻车了？

梁十七伸手压住抑制不住快要上扬的嘴角，幸灾乐祸的想，究竟是谁施了这么一招偷梁换柱，简直干的漂亮！

董泰宁也在想这个问题，不过梁十七是乐不可支，他则是怒不可遏，他心里第一个怀疑的人便是林阳泽，可等他发热的头脑逐渐冷静下来，又觉太蹊跷。

抽签箱在未开启之前一直放在蓬莱阁密室中，除了他有钥匙，连酒楼里的掌柜都进不去，更何况林阳泽一个黄毛小儿，他昨天请了林阳泽和崔钰到蓬莱阁探了探口风，这两个年轻人心高气傲不屑与他为伍，胆子挺大，可惜太年轻，一看就藏不住事，不像林家那个老狐狸深藏不露。

况且，他们也不知今日比试会有抽签的规则，知晓此事的就只有他、黄忻、周家。

思来想去，董泰宁还是解除了林阳泽的怀疑。

可究竟是谁把鸡换成了豆腐呢？

董泰宁百思不得其解，可时间不等人，这会儿也没工夫等他想明白，比试还得继续。

豆腐就豆腐吧。

这下，可苦了参赛的厨子了，他们平日里钻研菜色，哪个不是使劲了往鸡鸭鱼肉上下功夫，豆腐？青菜煮豆腐吗？像客来轩那样做千奇百怪豆腐菜的也不是没有，可终究是少数。

说白了，酒楼饭馆还是以赚钱为营生，青菜豆腐这种小菜老百姓大多都吃的起，犯不着去酒楼里花那个冤枉钱，达官贵人则是喜欢大鱼大肉怎么贵重怎么来，谁会去酒楼吃清粥白菜啊！

他们最多也就会来一道杏仁豆腐。

然而那道甜点虽然加了豆腐二字，却并非真正的豆腐。

梁十七纵观全场，不禁叹气摇头，这大抵就是普通厨子和御厨之间横隔的沟壑，真正的好厨子，遇上简单的食材也能将其美味激发出八九成来。

定下主食材后，还有一柱香的时间供他们挑选辅助食材，食材不可乱选抢夺，所选食材必须要用到菜肴里，不然直接被视为违规淘汰。

有这条规矩在，挑选食材的场面就显得十分平和，没有硝烟气。

梁十七提着篮子边走边挑，吴贵刘万二人跟在她身后，乍一看还以为是哪家小姐出门逛街买菜来了，可别看她脸上一派轻松，选菜的速度可半点不慢，走了半圈菜篮子里便已经满了。