所以李姨娘想,与其嫁得不好,倒还不如进侯府呢。虽然是当妾,但是侯夫人善良,她只要好好伺候夫人总不会受什么委屈磋磨。
事实证明她的决定很正确。
侯夫人果然待她很好,待她的女儿也很好。
所以李姨娘一直让馨宜尊敬嫡母,不光是因为寄居在国公府的缘故,更因为打心底里感激侯夫人。
而这一切的缘起,都是因为她当时为了救父亲进京告状。
馨宜笑道:“原来是您表妹给您出的主意,能鼓励您一个年轻女子孤身进京找衙门,她也是够胆大的。”
李姨娘说:“谁说不是呢,她一直就是胆大敢担当的性子,以后要是有机会见到她,姑娘就知道了。”
馨宜便对李姨娘说:“包子馅的调料配方我会写出来,您给您表妹带过去就是了。不过这调馅的法子光靠一张配方看不到全部,等我下次做包子的时候,姨娘跟我一起到厨房里看一遍,您先自己学会了,然后再拿着配方去跟您表妹讲,这样传过去的配方才有用,不至于她雇人做馅的话跟我做的不是一个味道。”
李姨娘略迟疑:“让我去老太太的小厨房吗……”
“怕什么的,姨娘是我生母,难道还不能和我一起了不成?”
“可是……”
“没有什么可是,都是为了开包子铺,姨娘务必要来。”
李姨娘想了想,终是答应了。
就算要在国公府众人跟前和馨宜避嫌,可是这次,为了开包子铺,为了给女儿攒以后的嫁妆,她也顾不得什么了,先学好了做包子馅再说吧。
于是隔日,馨宜看小厨房当天没什么活,不需要给老太太做什么吃食,厨房空了下来,她就去占用,要再做一次包子。
赵厨娘等人跟馨宜混熟了,很欢迎她来。
馨宜这就叫了李姨娘过来一起动手。
李姨娘给赵厨娘等人带了她自己做的柿饼和梨子酱,赵厨娘等人笑着收了,两边相处愉快。
等馨宜这次包子做出来,李姨娘也差不多学会了调料配方怎么做。馨宜这回做了两种,一种和以前的差不多,送到老太太房里去孝敬,另外一种则是薄皮大馅的大包子,调馅的时候也比之前多了些油,多放了肉,并调味得重口一些。
这是为了开包子铺用的。
面向市井百姓的包子铺,卖的包子肯定要跟给国公府的人吃的有区别。
富贵人家平日里山珍海味吃多了,多半不喜欢油腻的,所以馨宜前几次做的时候馅料都很清爽,就算是放肉的馅也并不油腻,但是这回是给包子铺试馅,她就用了大众口味,素馅的多放油,肉馅的多放肉,调料方面也加多一些。
赵厨娘等人试吃,几个人分吃了两个大肉包子就停住了。这大肉包子好吃是好吃,但是吃多了她们觉得有点腻。
她们长年在国公府住着,又是在厨房当差,也是食不厌精,跟主子们口味差不多了。
李姨娘倒是自己就吃了一个大包子,“这很像我早年在家的时候,街上粥铺里卖得包子,个大,馅香。”