不一会，所有配菜全部分盘完毕。

许大茂按照何大清的要求把格式菜品全部分到各个碗里。

“喂，我的工作结束了，现在到你了。”许大茂一脸不屑的看着何大清道：“大厨，你不是说会炒菜吗，露两手出来瞧瞧啊？”

何大清对于许大茂的嘲讽理都不理。

热锅凉油，往锅里直接倒入一小把冰糖，开始炒糖色，跟后倒入五花肉块，淋上老抽，放入姜片。

大伙煮沸之后，转入砂锅慢炖吗，不到两分钟，香气立马飘满整个厨房。

光是就闻着味儿，许大茂哈喇子就流了一地，他一脸吃惊的问道：“何大清，你，你还真的会做菜啊？”

何大清没好气的瞥了他一眼道：“你以为呢？别愣着，赶紧那扇子给我去灶膛下头扇风去，火不够旺。”

“凭什么我去？”

许大茂一脸不爽的问。

何大清转头看着他说道：“要不我去扇风，你来炒菜？”

看着何大清把大勺递给自己，许大茂整个人都愣住了。

让他来炒菜？他哪会啊。

这才可是弄给大领导吃的，要是让他来炒，给领导们吃恶心了，厂长还不得直接然他卷铺盖走人啊。

“不不不，还是你来，你是大厨。我去炉灶后头，那里才是我的位置。”

许大茂赶紧跑到灶台后头，拿起扇子开始卖力的扇风。

看着许大茂一脸憋屈的样子，何大清冷笑一声道：小样，跟我斗，你还嫩了点。

不一会，李主任从外头跑进厨房，急急忙忙的问道：“大清，这菜准备的怎么样了，好了没……”

话才说到一半，李主任整个人就呆住了。

案台上六个凉菜，四个炒菜，两个炖菜，就差一个汤就齐活了。

热菜上都扣着碗保温，而且每道菜摆盘都十分精美，色泽香气也是极为诱人。

尤其是那道东坡肉，色泽红润，光是看一眼就让人食指大动。

眼看时间来不及了，他赶紧让马华和刘岚把菜一个个的都给领导端上去。

“牛啊。”李主任不由的竖起大拇指道：“这么点时间，竟然搞出这么多菜来，果然比你儿子何雨柱厉害。”

“主任，菜烧得快，不代表就一定好吃啊。万一领导们觉得难吃。”许大茂从炉灶后头，灰头土脸的伸出脑袋，嘲讽着说道。