所以现在他感觉很不错，不需要保持威严可以和一伙人一起享用晚餐。

...

杨子翼给每人的盘子上都装了一只鸽子，分了一些法式面包。

“各位，都多吃点。”

“从明天开始我们就要展开新的工作了，到时候就需要大家的辛苦付出！”

玛丽亚第一个赞同。

然后她看着众人问道：

“我们该养些什么样的牛呢，老板最好要有一些奶牛，到时候挤出的牛奶可以供给牧场，牛仔们也可以享用，我们以前就是这么干的。”

“Oｈ，我们已经很久没参加活畜的交易了。”

杨子翼点点头。

他还在认真的撕着烤出来的鸽子肉，怀恩则是直接已经开啃。

撕完后他说道：

“我所知道的就只有肉牛安格斯和和牛的品种。”

“然后就是什么新西兰奶牛，这些到时候我们现场再定。”

老杨也叉了一块肉然后说道：

“奶牛的生长环境要求比较高，要与肉牛隔离分开饲养，目前牧场没有专门养牛的牛仔，再稍等一些日子吧，我们还是以安格斯牛为主，一头成年的安格斯牛可以卖出２５００美金的价格。”

杨子翼继续问着：

“一头成年牛能有多种。”

“接近１０００磅。”

“也就是５００公斤左右？”

玛丽亚常住在小镇上，她回答着说现在每磅牛肉差不多要４美金的价格，也就是差不多一斤４美金，杨子翼一听又一次陷入三观重建的过程中。

一斤牛肉４美元。

确实和国内差距非常大，虽然４美元也要２０多RMB，但是人家赚的也是美元。

大家边吃边讨论牛的价格。

这样一听，杨子翼大概有底，安格斯肉牛实际上的价格肯定是要比市面上牛肉的均价要高上一些，一头安格斯牛犊的价格从１００美金到６００美金不等，其中也就是大小的差别，一只１００美金的牛犊可能要养到１８个月才能出栏，但是６００美金的可能只需要１２个月。

一只安格斯肉牛的利润差不多在１８００美金。

如果１００只也就是１８万美金，一年１８万的收入明显不能满足杨子翼成为这座牧场住的需求，当然如果养１０００只那就足够了。

只是１０００只的人力物力以及风险就要承担的更多。

...

一大桌子的食物最终被全部消灭完全，大家都赞美了玛丽亚的晚餐，搞得玛丽亚有些害羞收拾完就满足的开车回去了。

凯尔一家也走到庄园外散步。

怀恩则是还坐在位置上，他犹豫了一会说道：

“雅各布一直腿好不了了，现在那个牧场已经不再需要他。”

老杨随口问了一句：

“多严重？”

“可能就是无法跑步，没法很好的上马，瘸了。”

“嗯，这些事和子翼说吧。”

怀恩点点头就离开了位置。

杨子翼也没有追问，他则是回到屋内打开笔记本开始加固一下牛的知识，只是这里的网络奇差，更不用说什么搞什么智能监控这些网络技术。