大妈又解释了一次:“真是这小姑娘杀的,没开玩笑……”
大妈的语气和眼神,都格外认真。
这下,轮到大叔愣住了。
他的目光在江小渔,和大妈之间来回扫了好几眼。
不是吧……
怎么可能呢?!
“你的意思是,这个小姑娘,刚刚一个人杀了这头羊?”
“还处理完了这些骨头?”
大叔刻意把“一个人”这三个字的声音咬的非常重。
大妈重重点了点头。
随后,又给了他最后一记暴击。
“而且,这个小姑娘只用了三分钟。”
三分钟???
大叔的眼睛瞬间睁得浑圆,看向江小渔的眼神也变得又疑惑又惊恐。
大叔又问了一次:“真不是在开玩笑?”
要让他去相信这事,也太不可思议了!
直到一旁的大妈拿出手机,找到斗音的一条视频,点开拿给他看。
大叔只看了她下刀子的时候的那一幕,就已经不准备继续看了。
有的时候很多事情,都是外行看热闹,内行看门道。
就那一刀,他就能看出来江小渔的手艺,远在他之。
他从十六岁开始杀羊,到今年四十六岁,已经整整三十年了。
三十年里,他见过的杀羊师傅少说也有几百个,手艺好的那更是数不胜数。
但,面前这个已经不仅仅是手艺好了,简直是……
怪胎啊!
要不是老婆没必要拿这件事骗自己,而他又亲眼看见了这个视频,他是怎么也不可能相信的!
他女儿翠翠也在后面探出一个小脑袋,好奇的打量着江小渔。
这个小姐姐,真的有那么厉害吗?
大叔又看了一眼那剔的干干净净的羊蝎子,露出了纠结的神色。
他们家就是靠羊赚钱,而剔骨是很重要的一个环节。
羊肉的利润,都在面前的骨头缝里。
本来就利润不大,羊肉一斤几十块。
骨头面要是带着肉,这亏一点,那亏一点,累计起来不是个小数目。
可以说,他们这一行。
剔的越干净,挣得越多。
而面前这块羊蝎子,他虽然剔不到那么干净,但也有个七八成的水准。
最让他佩服的其实还是,这些羊肉里面没有羊骨的碎渣。
这到底用的什么技术手法?
大叔越看越心痒,萌生了开口问一问的心思。
但是,他一个快五十岁的人。
又是专门干这行的。
和一个小姑娘请教这个……
是不是有点丢面子……
可他是越看越好奇,纠结了许久,还是忍不住开口问道:
“小姑娘啊,你这个羊蝎子到底是怎么剔的,能不能教教我啊?”
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