他想起了原剧情中三场比赛中，

黄荣又是用液态氮，又是用鲨鱼牙骨磨粉……

都特别标新立异的做法。

这要是不懂点生物学，确实没人敢这么大胆的用来炒菜烹饪。

如此一想，曹仁祈有些接受了黄荣是个生物学专家的事实。

随即，他不禁对黄荣的看法有了些许改变。

别看人家爱使下三滥的手段，但人家也不缺技术，也不缺对厨艺热爱，不然能去学生物学用来烹饪吗？

就这份对中華料理和厨艺的热爱与坚持，就强于百分之九十以的人了。

可惜了，就是站位不同。

他要是主角，就算使下三滥的手段，那也是做大事者，不拘小节。

可惜，他不是！

为黄荣叹惋一声，曹仁祈对系统下命激活。

海量的知识瞬间涌入大脑，搅得曹仁祈的脑袋有些发涨，也仅仅就有些发涨。

虽说这股信息流若江涛大河，但早就经过过【大师级针灸术】、【专家级通背拳】，还有其他知识类技能能力的传输，

曹仁祈早就习惯了这种知识与经验灌脑的感觉，很快就清醒了过来。

曹仁祈就清醒过来。

第一时间，他就测试了一下刚得到手的生物学能力。

他就以黄荣刚才制作的“踏雪寻熊”为例，思考了起来。

为何，要用液态氮，为何要用砧板敲打刺眼儿……

思维急转，曹仁祈就像浸于生物学多年的老学究似的，瞬间给出了答案。

熊掌内的氨基酸含量和普通食材不同，是普通食材的三倍以。

也是因此，熊掌味道更腥。

但也由此，处理过后，香味更浓。

液态氮的作用是为了致使经过砧板敲打而松软的熊掌紧致，以锁住更多的氨基酸，并通过低温减少腥味。

随后，通过鲟龙鱼汤内的有机碱和游离氨基酸中和，进一步减少熊掌本身腥味的同时，提升鲜甜甘味。

最后，在辅以鱼子酱……

想通了这里面的道道儿后，曹仁祈再次感叹着黄荣的天才。

可是就是为人处世不当，惯于刷阴谋手段。

不然的话，就凭他这一手不断对中華料理坚持创新的能力与想法，再兼之怀柔一点。

这中華料理界早晚以他为尊呐！

感慨了一会儿，曹仁祈就不再多想。

他就是这个世界一个过客而已，想那么多干嘛。

可刚清醒过来，他就听到身前的廖杰叹了一口气，道：“哎，现在的年轻人呦，算了，不说了。”

一句话闹的曹仁祈直眨眼，有些莫名其妙。

不过，转念一思考，他就明白了。

估计是刚才接收【专家级生物学知识】的时候，他不自觉的怔呆了一小会儿。

但在廖杰的眼中，估计就是漫不经心，毫不在意，然后意兴阑珊。

虽说感觉有点不太尊重人，但这样就挺好。

不然，又得听廖杰的敦敦教诲了。

随后，庆祝了一番，几人就打道回府，开始准备明天的第二场比赛。

当天晚，廖师傅正在跟欧兆丰，龙昆宝等人讨论着明天象拔该以何种做法取胜的时候，曹仁祈偷偷溜进了廖杰的卧房。

而里面，就只有廖杰的爱人林裳在。

“阿祈？这么晚了，你来有什么事？是找你廖师傅吗？他……”

林裳话还未说完，就被曹仁祈给挥手打断。

“不，林姐，我就是来找妳的。”

“找我？干什么？”

林裳蹙了蹙柳眉，有些不明所以。

“主要还是为了廖师傅的事儿……”

曹仁祈笑了笑，然后轻声说道：“林姐，妳也不想廖师傅受伤并输了比赛吧。”

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