苏楠笑。

倒不是因为这奶茶多好喝。

而是因为，在这小小的一杯奶茶之中，苏楠看到了商机。

无限的消费品商机。

穿越之前，苏楠在华国最顶尖的投行工作。

做投资这一行，需要掌握各个行业的动态，对知识储备、判断能力、投资能力的要求很高。

苏楠能够在投行混到头部位置，除了天赋之外，还有就是比别人更加的努力。

在工作期间，调研的行业数不胜数。

奶茶行业，作为消费板块的明星行业，自然也在苏楠的调研范围之内。

奶茶，广义有两种。

一种是北方游牧民族制作的草原奶茶，这种奶茶以砖茶为基底，加奶和酥油煮沸，然后再加盐，味道偏咸，有着千年的历史。

而另一种，则是新式奶茶，主要指的就是湾湾的珍珠奶茶和香江的丝袜奶茶。

这两种奶茶味道偏甜，后世所言的奶茶，通常指的就是这种新式奶茶。

这种新式奶茶，第一次出现在1987年的湾湾行省。

在1987年的夏天，一家饭店的女工，在工作的时候，无意之中把圆圆的芋圆掉在了奶茶里面。

女工尝完之后，觉得不错，于是就在店内偷偷卖了几天。

很快被店老板发现，并且加以推广。

奶茶配圆圆的芋圆，好似大珠小珠落玉盘，于是就有了珍珠奶茶的美名。

在华国，奶茶有三个发展阶段。

第一个发展阶段，粉末时代（1990-1995）。

1990年前后湾湾人率先将粉末式奶茶引入中国大陆，引起了一波“奶茶风”。

这类初期的奶茶店面积为3-5平米，部分以小窗口形式存在。

产品由各种粉末冲水调制而成，味道通常包括原味、草莓味、香芋味、西瓜味、芒果味等。

这类奶茶不含茶也不含奶，是华国大陆茶饮连锁的初级阶段，业内称之为“粉末时代”。

第二阶段是街头时代（1995-2015）。

原料演变、升级，开始遍布大街小巷。

在这一阶段，出现了茶基底，即用茶末和茶渣制作基底茶，并将其装在茶桶里，每隔数小时进行更换。

此时真的茶叶代替粉末出现在奶茶中，但奶还是以粉末为主。

这一阶段，湾湾行省的奶茶品牌1点点奶茶、coco都可奶茶在在街头时代的前期，几乎统御了华国奶茶市场。