幸平创真：“北条的刀工提升的好多啊！”

斋藤综明：“在刀工，比一般的十杰还要好。”

毕竟，十杰们所擅长的料理领域各不相同。

久我照纪：“我一定要把她拉进我们中华料理社，这样我的社团又能更近一步了。”

及第师傅：“你的基本功练习到此为止，现在去做一盘翡翠饺子，步骤你还记得吗？”

北条美代子：“还记得。”

接着北条美代子按照及第师傅的步骤做了一遍，效果并不理想。

及第师傅：“你现在的刀工没什么大问题，菠菜粉没有和面团充分揉匀，饺子皮薄厚不一，和酱汁的搭配也不到位。”

及第师傅的评价很详细，该说的都说了，接下来就看北条美代子能做出怎样的改进了。

北条美代子思索片刻也是想到了解决的方法，既然手工揉成的面团达不到标准，那就用机器。

饺子皮也可以使用机器代替，最后就是酱汁的问题，也很好解决。

想到就去做，关于酱汁，北条美代子打算做自家的特制辣椒油。

两份辣椒面，一份粗一些的，出香味，一份细一些的，出颜色。

在煮熟的料油里放入辣椒面，一股独属于辣椒的香味在整个厨房弥漫开来。

等待温度持续下降，也就在一分半左右的时间，再加入细的辣椒面。

细辣椒面更加的容易出色，而且不容易耐火，锅里呈现红褐色时。

第一时间放醋，起到一个降温的作用，还能让红油辣而不燥。

接着就是倒入料酒，能让红油辣椒的颜色更加的红润。

最后撒白芝麻，这样香泽醇厚，色泽红艳的辣椒油就算是大功告成。

将煮熟的饺子装盘，再加辣椒油点缀，料理完成。

及第师傅看着北条美代子的这盘饺子，外观没有什么特别大的问题，现在就看味道如何了，夹起一只水饺，沾点酱汁。

及第师傅：“酸酸甜甜，味道还行，菠菜的甜味，搭配这风味十足的辣酱正好，这道料理已经合格了，恭喜你。”

北条美代子：“多谢，及第师傅。”

经过这段时间的练习，在此刻终于是得到认可，北条美代子的内心也是十分的喜悦。

【恭喜北条美代子成功习得凤凰翡翠饺子，返回现实中，请稍后。】

久我照纪：“她做的这道翡翠饺子的确不错。”

小林龙胆：“好像要吃一次啊！等她出来了，让她再做一遍。”

吉野悠姬：“好羡慕哦！他们的厨艺都得到了提升，我也想要。”

榊凉子：“慢慢来，以后还有机会。”

北条美代子在回到现实之后，就接到了她父亲的电话，想要让她担任副料理长的位置。

北条家一直都是重男轻女，北条美代子长这么大也没有受到重视。

这次打电话，也是对她实力的一种认可。