返回第158章 月满西楼(2 / 2)留学生厨神:美食产业遍布世界首页

感觉时间差不多了之后,林心悦这才停手。

雕好的扇贝花朵和小动物们都放进蒸锅里,再把清高汤过滤几次。

确认没有任何杂质存在后,把处理好的松茸、菌菇等加入提纯过的高汤。

继续小火慢炖片刻。

在等待的过程中,林心悦又取出几个鸽子蛋蒸熟。

剥去蛋壳,露出晶莹剔透的蛋白,蛋黄在中央微微晃动。

鸽子蛋切成均匀的半圆,和蒸好的扇贝花朵放在小碗里备用。

泡发好的茉莉花和竹叶青茶捞出晾干,在沸水中焯烫过的丝瓜苗也一并捞出。

现在只等着高汤彻底熬煮好。

随着时间推移,香气也以缓慢但却无可抗拒的架势向外扩散。

仿佛逐渐浸透了整个场地的空气。

不仅仅是离林心悦近的几个选手停下了手中的动作,就连处于最边缘的人,也诧异抬起头。

“这股香味……?”

能容纳数百人的烹饪比赛场地自然是极其宽阔。

但如今,这股浓郁而诱人的香气竟在这偌大的空间里清楚地传到了每个人鼻尖。

观众们也不例外。

“这……”所有人使劲抽动着鼻子,甚至顾不上说话。

只沉浸在这奇特醇厚的香味中无法自拔。

一时间,场上安静无比。

只有众人的呼吸声,和菜肴在锅中发出的“滋滋”声响。

林心悦并未察觉这道国宴菜肴引来的轰动,她掀开盖子,看了眼煲着的高汤。

嗯,熬好了。

精心熬制的高汤呈现出清透的金黄色,浇入盛放着扇贝花朵和鸽子蛋的碗。

最后,再撒上一点茉莉花和竹叶青茶。

整道菜看起来更加美轮美奂。

镜头早已对准林心悦的烹饪台许久了,此时场上的人,不论是评委还是观众,

均是抬头紧盯着大屏幕,舍不得眨眼错过任何一个细节。

直播间里的网友观众们就更不用说了,没有人愿意在这个时候分神。

白色的瓷碗里,高汤金黄澄澈,香味浓郁得近乎化为实质。

汤面中央漂浮着两朵扇贝雕刻成的花朵,一红一白,花瓣层层叠叠,仿佛盛开在水面的莲花。

栩栩如生的花朵中心还用红椒汁染上了一点颜色,更是点睛之笔。

在周围点缀着的是切成半圆的鸽子蛋,晶莹剔透的蛋白包裹着金黄的蛋黄。

犹如一轮小小的满月,静静悬浮于汤中。

旁边还围绕着嫩绿的茶叶,像是在清晨的湖面上微微荡漾。

碗底若隐若现的菌菇薄片切得均匀,看到这些菌菇,旁人这才恍然大悟。

原来这真的是可以入口的食物,而不是一幅绝美画作。

这碗汤,竟是美得让人失神。

按动旋钮,却迟迟不见工作人员过来。

林心悦疑惑地打量周围,无奈之下,只好亲自动手。

“这道汤名为【月满西楼】。”她微微笑了笑,尽量把名字向评委解释明白。

由华夏文翻译成英语,到底是少了那么一丝意境。

但也同样优美。

这碗汤出现在评委们的台面上时,他们还是久久没有回过神来。

直到听到林心悦的话语,这才连连点头,

“啊,月满西楼,是个好名字。”脸上难掩震惊之色。