返回第九十五章 太守府素宴(2 / 2)权谋,帝王心术首页

在经过一段曲延的小道后,众人来到了餐厅门口,还未走进餐厅,一股浓郁的香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。

众人围坐在一起,面前是一张精美的紫檀木圆桌,桌上摆满了各种美味佳肴,一共有二十七道菜之多。

宇文宸骞在他们的眼中看见他们对于这些美味佳肴的满意。

宇文宸骞开玩笑的说道:“为了支持扫黑除恶,本官决定节省开支,这次宴席就以素菜为主。”

他指着圆桌中间那盘白色的豆腐说道:“咱们先尝尝这道新菜——麻婆豆腐。”

说完,示意大家开始品尝。凌荣率先夹起一块放入口中,细细咀嚼后赞不绝口地说:“嗯,真的很不错啊!这道菜麻中带辣,辣中带甜,口感细腻,豆腐入口即化,虽然没有肉沫,但却散发出浓郁的肉香。”

由于这个时代还没有引进辣椒,厨师们巧妙地使用了茱萸等辣味较低的食材来替代,使得菜肴保留了麻婆豆腐独特的风味。

其他人也纷纷品尝了这道麻婆豆腐,徐家家主徐林涛品尝时候问道:“大人,这豆腐不是用黄豆做的吧!”余

徐林涛的问题问出了众人内心中的疑惑,他们抬起头看向宇文宸骞,期待着他的回答。

“诸位也不用问,若有喜欢的菜,明天派人来太守府,让余大厨和朱大厨教他们,今天咱们只吃菜,不谈其他的!”

听见,宇文宸骞的承诺众人放下心来,开始品尝其他美食。

做过菜的都知道:荤菜容易,素菜难,要是想让素菜做得有滋有味更是难上加难,为了这桌素宴,宇文宸骞特意花两千两银子将余大厨买过来。还为他准备了大量的中八珍和下八珍。

沈汉成指着一道面前的素菜说道:“各位尝尝这道菜真不错!”

宇文宸骞抬头望了一眼,发现对方说的是上膳四素,也没有说话,这些菜美味的他不想说话,只想吃东西。

素宴进行到一半时,仆人们不断从桌子上撤下冷菜,重新添上新菜,盘子中的菜就没有少于一半过。

十二个仆人走进餐厅,即便他们没有发出动静,手中的蛋羹那诱人的香味仍然引起了众人的注意。

他们将一碗碗热气腾腾的蛋羹端到每个人面前。蛋羹看上去金黄诱人,散发着淡淡的香气。

众人迫不及待地尝了一口,立刻被那鲜美的滋味所征服,蛋羹是以牛肉汤作为汤底,再加入了鲜嫩的鲥鱼肉,最后蒸熟而成。

这样的做法使得蛋羹既保持了嫩滑的口感,又融入了牛肉和鲥鱼的鲜美,让人回味无穷。

……

宴后,凌荣和沈汉成走在太守府的小道上,沈汉成问出内心的疑惑:“凌大人,听说你吃过天子宴?天子宴和今晚的素宴相比如何?”

凌荣回答道:“素宴不及天子宴辉煌大气!”

说完不再理会沈汉成,头也不回的走了。