李卫国从袋子里面取出东西，把烧烤架摆了出来，取出两根已经削好的竹签，用小刀进行了一些简单的处理。

往鱼肉上面改刀了两三下，再往里面加入一点大蒜和一些零零碎碎的调料，就拿竹签直接穿过鲈鱼，摆了一些炭火就放在了烧烤架上面。

主编似乎是嗅到了一些香味，手里握着的鱼竿都不稳了看过来就忍不住开口道：“好家伙，吃个鱼你要放这么多调料，这还能吃出来你原本的味道吗？”

“不喜欢吃别吃，这里不是还有一些小鱼可以拿来烤吗？刚从烤制出来的鱼肉香味似乎也还不错。”

主编：“你这烤鱼去哪里学的？正常师傅都不会这么教吧，光是看着就挺新奇的，要放这么多调料进去。”

李卫国：“部队经常会下发一些食谱书，我花一两块钱买了几本，从上面学的手艺再进行改良，私底下经常会这么吃。”

在80年代，高性价比的教学书不少，比如有一本叫《腌菜五百例》的书籍是士兵出版社发行的，里面就详细列举了大量的腌菜制作方式。

如果要做一些地方性的美食有一本书叫做《快速致富丛书，风味小食品制作》，里面几乎把每一个地方的食品都涵盖进去。

当然快速致富丛书是80年代末发行的，现在是80年代初期，可没有这一本书。

“主编同志你到底吃不吃。”

“吃！”

主编本打算说不吃，但是看着鱼肉上面的各种调料以及散发出来的香味，早就已经勾起了他的食欲，这李卫国根本就不算是作家算是大半个厨师了！

主编这么多年下过的馆子也不少，但是也是第一次见到这么做烤鱼的，而且以往的口味都要有些清淡，这回的蒜香味和辣味还没吃到就已经钻入他的鼻尖里面。

他已经开始想象起了那烤鱼肉的美味，捏下来一块，那鱼肉瞬间爆汁，再加上一口旁边的配菜，简直就是舌尖上面的享受。

主编看了一下烤鱼的进度，真正的一条大鲈鱼烤完估计要过一段时间，而且他钓上来的那些小鱼也得去烤，不然就把这些鱼浪费了。

“喝不喝酒？”主编从他的袋子里面取出一小壶酒，是一个小铁壶，他还特意拿到李卫国面前晃了晃让浇水发出清脆的响声。

李卫国稍作犹豫了以后，从行李袋里面拿出来一个碗，让主编把酒水哗啦啦的倒在碗里面。

他是不抽烟的。

但是他喝酒，喝酒只要适量，就没什么坏处，至于喝多了以后所谓的坏处。

李卫国认为任何东西只要做的多了，用的多了就没了价值，难不成他还能什么都不用？

主编的这酒算不上很好喝，喝了几口还能够从中品出一点怪味，没过多久身体就起了反应，像是气血翻腾的感觉。

李卫国在喝到这酒的时候，第一反应想问一问，等了一会儿脑海里面才浮现了相关的知识，酒香味也在这个时候回味。

这种口感的酒应该是药酒的一种，只不过他在药酒里面用料不算特别好，选用的药引子不行，搭配的药材也差了一点，但是这药酒的效果也很明显。

还好他刚才一口没喝太多，不然都没有地方释放去这年头洗脚的店也没有，还没有结婚，他总不能去找舒婷吧？

李卫国看向那旁边的主编他口中哼着一首他即兴创作的诗歌，石头上面则是放着一张宣纸，伴随着毛笔的点，下一首诗歌落在上面。

这种字记不上，简体字也不像，繁体字倒是像瘦金体一类的书法，解体向左倾右倾倒中立再到右倾这是毛体的写法！