待锅中的冰糖彻底融化后,沈华筝便盖上锅盖,用小火慢煮。
随着烹煮,葡萄酒,水果和香料的味道在锅中充分碰撞交融,复合的香气一点点从锅中溢出,在空气中飘散开来。
沈华筝看向周瑛三人:“天冷的时候就可以这样热葡萄酒喝,一杯喝下去,身上就暖和了。”
周瑛和乐佳郡主都默默地点了点头,她们刚才一直站在一旁,把沈华筝热葡萄酒的步骤都看在眼里。
跟煮什锦果茶有些像,只是用料不太一样。
不过,光是闻着这股香味,就知道一定很好喝。
云若已经忘了沈华筝具体是往锅里放什么了,只记得她好像往锅里放了不少香料和水果,最后倒入葡萄酒。
不过,见周瑛和乐佳郡主都点了点头,她也赶紧照做。
云若使劲嗅了嗅空气中的味道,好香啊。
没想到香料和水果也可以跟酒一起放到锅中去煮的,味道还这么香。
这应该叫做什锦果茶吧。
跟映华县主一起,果然能够学到东西。
大约煮一刻钟左右,沈华筝就让人起了锅。
锅盖一揭开,一股浓郁的香气便扑面而来。
有酒香,橙子香气,莓果,苹果,肉桂和丁香的混合香气,还有让人难以忽略的陈皮香气。
光是闻着那股味道,便让人口舌生津。
沈华筝让人将葡萄酒倒入杯中,然后又切了几片新鲜的橙子和苹果放进去。
她想了想,又让人往杯中加入肉桂作为点缀,一份暖呼呼的热葡萄酒就做好了。
“好了,我们现在可以去喝热葡萄酒了。”