第二百一十二章：美食评论家的到访与四合院的小风波

在众人满心期待与紧张筹备中，美食评论家到访的日子终于来临。天还未完全亮，城市仍笼罩在一片朦胧的晨雾里，傻柱和娄晓娥就已早早来到分店。娄晓娥身着干练的职业装，眼神中透着专注与期待，她仔仔细细地擦拭着餐厅的每一张桌椅，哪怕是一点细微的灰尘都不放过，力求给客人呈现出最整洁舒适的用餐环境。傻柱则穿着崭新且整洁的厨师服，穿梭在厨房与餐厅之间，脚步匆忙却又透着十足的干劲。

厨房中，厨师们个个精神抖擞，全神贯注地进行着最后的菜品准备工作。炉灶上的火苗欢快地跳跃着，锅里的食材在熟练的翻炒下散发出诱人的香气，那是一道道饱含着心血与期待的美味即将诞生的信号。傻柱走到灶台前，看着厨师们忙碌的身影，脸上露出欣慰的笑容，但随即又神色严肃起来，他拿起一把勺子，亲自尝了尝锅中的汤汁，微微皱了下眉，对身旁的厨师说道：“这味道还得再调调，香料的比例稍微再调整一下，咱们可不能在这关键时刻掉链子。”

娄晓娥在门口迎接陆续到来的客人，脸上始终挂着热情而又不失分寸的微笑，每一位客人她都热情问候、贴心引导，那亲切的态度让客人们一进门就感受到了家一般的温暖。

美食评论家王老先生准时出现，他身着一身儒雅的中山装，剪裁得体，显得格外精神。一副黑框眼镜下，是一双透着对美食的挑剔与热爱的眼睛，仿佛能洞察每一道菜品背后的奥秘。傻柱和娄晓娥连忙满脸笑容地迎上前去，一个伸手相请，一个热情寒暄，小心翼翼地将王老先生请进餐厅，仿佛迎接的是一位尊贵无比的皇室成员。

第一道菜上桌，是傻柱精心改良的招牌菜 “秘制红烧肉”。这道菜选用的是上等的五花肉，每一块都肥瘦相间，恰到好处。经过多道工序烹制而成，色泽红亮诱人，仿佛被一层晶莹的琥珀包裹着，香气扑鼻，瞬间弥漫了整个餐厅。王老先生轻轻拿起筷子，动作优雅而缓慢，夹起一块放入口中，开始细细咀嚼。傻柱和娄晓娥站在一旁，紧张得大气都不敢出，眼睛一眨不眨地紧紧盯着王老先生的表情，仿佛他脸上的每一个细微变化都关乎着餐厅的生死存亡。

“嗯……” 王老先生缓缓放下筷子，清了清嗓子，不紧不慢地开口，“肉质鲜嫩，入口即化，肥而不腻，味道醇厚，能尝出厨师的用心。只是这酱汁的甜度，若是再稍微降低一点，让肉本身的香味更加纯粹地散发出来，或许会更完美，口感层次也会更加丰富。” 傻柱和娄晓娥听后，如获至宝，连忙用力点头，将建议一字不落地记在心里，生怕遗漏了任何一个关键要点。

接下来的几道菜，王老先生都给出了专业而又细致入微的评价。当那道融合了南北风味的 “海鲜烩面” 端上桌时，王老先生眼前一亮。面条劲道十足，根根分明，咬起来富有弹性；海鲜新鲜得仿佛还带着大海的气息，虾肉饱满、贝肉鲜嫩；汤汁浓郁鲜香，是用多种海鲜和骨头精心熬制而成，喝上一口，仿佛能感受到大海与陆地的奇妙交融。王老先生赞不绝口，竖起大拇指说道：“这道菜将南北风味融合得恰到好处，既有南方的细腻鲜美，又有北方的豪爽大气，实在是难得！” 而对于一道素菜，王老先生则指出火候掌握得稍有欠缺，青菜的口感不够脆嫩，少了些清爽的感觉。

就在大家专注于美食评论时，四合院那边却起了小风波。正值午后，阳光正好，是晾晒衣物的好时机。秦京茹在院子里忙碌地晾晒着刚洗好的床单，五颜六色的床单在晾衣绳上随风飘动，像是一片五彩的旗帜。贾张氏抱着一堆衣服慢悠悠地走出来，看到晾衣绳上已经密密麻麻挂满了秦京茹的床单，顿时脸色一沉，不乐意了。

“我说京茹啊，你这晾这么多，别人还怎么晾啊？” 贾张氏扯着她那尖锐的嗓子大声说道，声音在院子里回荡，惊飞了枝头的小鸟。秦京茹正忙着整理衣物，头也没抬地回应：“大妈，我这不是着急嘛，今天太阳好，想赶紧把床单晾干，明天家里要来客人呢。”

“你着急，别人就不着急啦？” 贾张氏一听，更加不依不饶，伸手就去扯秦京茹的床单，嘴里还嘟囔着，“我不管，你得给我腾个地儿，我这衣服也等着晒呢。” 秦京茹见状，连忙放下手中的衣物，伸手去阻止贾张氏，着急地说道：“大妈，您别扯，我这刚晾好的。” 两人你一言我一语，互不相让，争吵声越来越大，引得院子里的邻居纷纷探出头来观望。

一大妈听到声音，从屋里快步走出来劝解：“都别吵了，多大点事儿啊。京茹，你看看能不能收几件，给贾大妈腾个地方。大家都住在一个院子里，互相体谅着点。” 秦京茹心里虽然十分不情愿，但又不好驳一大妈的面子，犹豫了片刻后，只好不情不愿地收了几件床单。可贾张氏还是不满足，嘴里嘟囔个不停：“就收这几件，哪够啊，你这孩子怎么这么不懂事。” 这让秦京茹心里委屈极了，眼眶都微微泛红。

回到餐厅这边，王老先生的评价已经结束。他看着傻柱和娄晓娥，语重心长地说：“总体来说，菜品和服务都很不错，看得出你们的用心和对美食的热爱。不过，餐饮行业竞争激烈，如逆水行舟，不进则退，还需要不断钻研、持续改进，才能在这行站稳脚跟。” 傻柱和娄晓娥连连称是，态度诚恳地表示一定会认真对待他的每一条建议，努力让餐厅变得更好。