谭青竹熟练地往碗中倒入适量的生抽、陈醋、白糖、盐和鸡精，再加入一勺香喷喷的辣椒油和几滴香油，用筷子搅拌均匀。随着调料的融合，一股浓郁的香气扑鼻而来，让人闻着就胃口大开。

最后，他把切好的辣椒段、香菜段和蒜末一起撒在凉粉上，再将调好的料汁缓缓浇上去，顿时，碗中的凉粉仿佛被赋予了生命一般，散发出诱人的光泽。谭青竹拿起一双筷子，轻轻地翻动着凉粉，让每一根都充分吸收到料汁的精华。

不一会儿，一份色香味俱佳的拌凉粉就大功告成了。谭青竹迫不及待地夹起一筷子送入口中，瞬间，酸辣的味道在舌尖绽放开来，凉粉的爽滑与料汁的醇厚完美结合，令他陶醉其中，欲罢不能。

谭青竹满足地吃完了整碗拌凉粉，肚子也变得鼓鼓的。他靠在椅子上，回味着刚才的美味，心中涌起一股成就感。

“要是能让更多人品尝到我做的拌凉粉就好了。”他自言自语道。

突然，他灵机一动，想到了一个主意。

谭青竹决定在村里摆一个小吃摊，专卖他自制的拌凉粉。

说干就干，他立刻着手准备起来。他购买了一些桌椅和餐具，还精心制作了一块招牌，上面写着“谭记拌凉粉”。

谭青竹的小吃摊就在村子里开业了。他的拌凉粉味道独特，很快就吸引了不少顾客。

村民们纷纷称赞他的手艺，谭青竹听了心里美滋滋的。

从此，谭青竹的生活变得更加充实和有意义，他的拌凉粉也成为了村里人喜爱的美食之一。

日子一天天过去，谭青竹的小吃摊生意越来越红火。他不仅在本村出名了名，甚至连邻村的人也慕名前来品尝他的拌凉粉。

一天，一位富商路过村庄，偶然尝到了谭青竹的拌凉粉，对其赞不绝口。他看出了商机，主动找到谭青竹，表示愿意投资他的小吃摊，将其打造成一个品牌，在其他地方开设分店。

谭青竹欣然接受了富商的提议，经过一段时间的筹备，“谭记拌凉粉”连锁店相继开张。谭青竹的梦想终于实现了，他的拌凉粉走进了更多人的生活，而他也因此过上了幸福富裕的生活。

随着“谭记拌凉粉”的名气越来越大，谭青竹开始收到各种合作邀请。他不仅参加了美食节目，还出版了一本关于拌凉粉的食谱。然而，成名后的谭青竹并没有忘记自己的初心。

他决定将一部分收益用于回馈社会，帮助那些需要帮助的人们。于是，他在家乡设立了一个慈善基金，资助贫困学生和困难家庭。