放好了这些南瓜,李风就把清理出来的板子,竖起来遮掩着一点。
其实没有啥用处,进去就能看到,只是在门外的话,因为桌子和前面台子案板,遮挡住大部分。
忙完这些后,李风坐了下来,等时间过去再骑车回去。
这时候门口来了一个,三十来岁的中年人,他好奇的往里面看。
李风连忙起身走出门口,和来人打招呼聊了一下。
原来是街头那边,自行车修理铺的老板黄建设,当然现在也不叫黄老板,要叫黄同志。
聊了一下,他是好奇这边做什么的,听到说弄点麻辣卤甲鱼卖一卖。
没想到黄建设高兴的说:“嘿,那感情好!等小李你们营业了,我一定来帮衬帮衬!
这边吃食的店,都干不下去了。我是想喝杯酒,都弄不来下酒的东西啊!”
李风笑着道:“那黄大哥你等着,等我们准备好了,一准给你送点,让你给我试试味!
咱们这个卤甲鱼,是独门秘方,吃着是鲜香麻辣!最重要的是,我们自己去弄的甲鱼,不需要肉票就能吃肉!”
黄建设高兴地说:“那我可等着了,咱们这边可不少人爱喝点。以前还说有个卖卤煮的,结果这两年没材料,干不下去进厂了。
现在小李你既然卖卤甲鱼,虽然这玩意我只喝过炖汤,但只要你敢出来卖,我就敢来尝一尝。”
李风笑着和黄建设聊了一会,他才乐呵着离开了。
看得出来这人挺热心的,许多这边的隐行规矩,都给李风交代得一清二楚。
比如各自门口的区域,卫生是要各家店铺搞的。要是发现有垃圾了,就会触犯卫生条例,会被罚款的。
还有水电费要怎么交啊,想不被卡要怎么处理啊,都直接和李风说了。
也不知道他就是这种性格,还是这边新邻居太少了,反正是热情得不行。
让李风都有点,怀疑自己所在的世界了。
眼看着时间过去这么久,都五点多了。李风也没有再停留,把铺子门给锁好,就骑车回76号院子了。
等他回到家里,李凡已经切好了卷心菜,馒头也已经蒸上了,就等馒头好了,菜一煮就可以吃了。
因为李风交代过,倒点卤水一起煮,这菜的滋味就可以了。
虽然有油,但该省还得省,卤水要用的油可是不少。
其实只要不出意外,做出一锅卤水后,只要小心维护得当,就可以一直用下去。
因为不管什么肉,看着再瘦也会有点油脂的,所以卤水一弄好,基本就不会差油的了。
除非是卤素菜,把油水吸取了,这样就得补充油水。
吃过晚饭后,俩人冲了冷水澡,就搬着小凳子来到了院子里。
此时一大爷正在宣讲着,还是下乡的事情,这事情记忆中,前几年就有了。
这个事情李风倒是不太了解,只是听一大爷说的,这事现在都是有志青年,主动报名去的。
这个事情有很多的原因,现在饥荒问题,有的人在城里要饿肚子。
但下乡现在有补贴,可以填饱肚子,所以没法说这个选择好还是坏。