想到此处，单超凡似乎感受到一丝不对劲，他又仔细看了看任务，任务进度已完成的是5。

他仔细数了数，幸平创真、水户郁魅，还有不知名的佐藤隼人四人组之一的人，这才只有3个人，另外两个是谁？

难不成有学员自己在家练习学会了也能给他算进去？单超凡疑惑，就算田所惠这孩子自己私下钻研到了80%以上，但另外一个人属实也能算努力的天才了，问题是他怎么筛选出来呢？

单超凡只能压抑住内心的激动，一班20来人，竟然能筛出5个天才，看来自己还是很有教学能力和识人能力的。

而自己第一堂课就留给学员们这么深刻的印象，口口相传之下，恐怕下次上课的时候来的学员会更多，那么自己一定能找到适合自己的人，也肯定能快速完成任务。

单超凡退出系统，看着空空荡荡的店面，感觉有点孤独，但他下一刻又重燃激情，他还有刚学会的菜系入门，可以用来实验呢！

单超凡迫不及待的开始练习，菜系入门对他的提升还是蛮大的，让他对于世界各国各地的料理都有了基础的认知，而且还是前世的烹饪经验，总算是弥补了他一些烹饪理论所欠缺的东西。

譬如知名的法餐，其根本来自于罗马时代的遗产，自从路易十四进行了法餐的改良，奠定了现代法餐的理论基础，从此之后法餐在欧洲大陆形成了自己独有的特点。

法餐主要讲究的是用餐礼仪、调味丰富、菜品精致，其中更是以优雅着称，因此菜量很少，普通人家出身的单超凡虽然瞧不上，但他也有幸吃过一次米其林一星的餐厅，虽然量少价高他有点吃不饱，但不得不说法餐烹调的极好，的的确确称得上是世界着名美食。

单超凡之前对于法餐的认知仅限于蜗牛和鹅肝，但经过菜系入门的洗礼后，他惊奇地发现法餐其实对于西餐常见的牛肉也融入了自身料理特点，形成了法式料理特色的，譬如《勃艮第红酒炖牛肉》就是出自法餐，而在此之前单超凡却从未了解过。

而对于世界其他的菜系，再比如墨西哥餐、意大利菜，甚至于中东希腊一类的地中海菜系和非洲的菜系，他都通过菜系入门有所掌握有所了解。

对于之前的单超凡，他只以为西餐就是一类菜系，除了牛排就是土豆。而现如今他真正了解到了世界各国的烹调观点烹饪理论，比起之前的两眼一抹黑，总算是入了门了。

不过按照之前的说法，欧洲菜系作为西餐代表，单超凡的认知倒也没错，基本都是来自于罗马时代的遗产，只是后面各国分裂又各自形成了本国的特点。

在菜系入门里，他总算还了解到一些食谱，这对于他而言是另一个提升，毕竟人有了目标才知道朝那个方向努力，仅凭单超凡对于中餐的了解，他很难成为世界级的厨神，毕竟每个人的品味都不一样，需要得到世界人民的认可就得按照各自国家的口味来进行。

什么《勃艮第红酒炖牛肉》、《西班牙海鲜烩饭》，斯拉夫菜系里的《Okróshka》（俄罗斯冻汤）、《borsht》（罗宋汤），每一道食谱对他而言都是重要的眼界的提高，单超凡深感这任务完成难度高但又奖励丰厚，算是非常值得的。