《烈冰鲜鲷山》作为一道经典的日式料理，是极为符合霓虹人口味的，而作为霓虹人，本国的料理特色如此，自然也不相信自己会输，而单超凡正是拿捏他们的心理，所以他也自信拿出这道议题对抗。

不过，单超凡也不是没有疑虑，他担心对方并不能供应足够大的冰块，在“色”上主要靠的就是巨大冰山带来的视觉冲击，倘若没有，那么这道料理的惊艳程度就消失大半。

“比赛开始前，我还有一个疑问。”

山本和也略有些惊讶，开口问道：“什么问题？”

单超凡指了指自己和中村蓟，又指了指人数相差过大的“一心会”成员，开口说道：“既然是比赛，那么就需要裁判，场上的人都是你们的，如何保证最后的结果公平公正呢？”

未等山本和也回应，小林大介就先闻言一笑接过话茬：“单超凡，你也太低估我们的职业素养了，既然是正式的料理对决，那么自然就会公平，这是自古以来的规矩。”

单超凡反讽道：“职业素养就是裹挟绑架人到荒郊野岭是吧。”

小林大介被这话一噎，气得七窍生烟又说不出话反驳。

还是师父老练，山本和也瞥了一眼，开口说道：“任务所需，不得不做，单先生就别用这种话呛人了。”

“正如我徒弟所言，选择了料理对决，就代表了公平公正，你如果想要中立的人选，我倒是有一个。”

说完，山本和也吩咐手下，单超凡听不清楚，但似乎是要去找什么人，然后就看到手下快步离开，而山本和也接着说道：

“单先生，我需要更正你一句话，这个地方可不是荒郊野岭，是正儿八经千年前的文化遗产日吉大社，只不过年久失修，方才我去安排人请的就是日吉大社的宫司，以神社的荣誉作背书，也不是‘一心会’的成员，不知道这个人选你是否认可。”

单超凡不置可否：“先等他来了再说吧。”

片刻，在先前离去的手下身后，跟着来了一个身材短小的老头，年龄约莫70岁上下，身材佝偻，手里拿的权杖甚至是香蕉形状的，乍一看像一只吗喽。

“咳...咳，山本和也，听说你请我来做你徒弟和别人料理对决的裁判，是这样吗？”

老者不仅外观像猴子，就连声音也尖细异常，仿佛真的只猴子一样。

山本和也点头称是，在单超凡惊讶的眼光下他对老者的态度颇为尊敬，不由得让单超凡好奇老者的实力。

“没错，特地在比赛开始前请您过来就是因为暂借了您的宝地用来对决，自然是要您亲自观摩，为的也一是让您放心，二我们也信任您，你们说是不是？”

“是！”

一心会成员们同时称是，震得本就破败的神社仿佛又抖了三抖，猴子宫司开口道：“小点声。既然如此，那老夫就当仁不让了，比赛什么时候开始？”

“马上就开始了。大介、单超凡，说出你们需要的食材吧。”

“由于限定在一阶，所以不会提供具有品阶的食材，所用的厨具也不具有品阶，你们需要发挥作为厨师最基本的能力，比较的就是你们自己最基本的职业素质和功底，选择好后比赛立刻开始。”

单超凡和小林大介同时点头表示同意，二人几乎同时报出需要的食材，片刻后，食材分别送到二人台前。

二人同时经过手水舍，小林大介眼中毫不掩饰地透露出嫉妒和侵略性，单超凡不予理睬，清洁完后各自站到台前就位。