一进大堂，果然如穆振学前阵子去赵家找她时所说，客人比小龙虾刚刚推出的时候少了不少。穆云笙问了二楼雅间的情况，穆振学说二楼雅间的客人倒还多些，但是消费的银

子减少了。

据说那些世家公子小姐包下二楼雅间消磨时间的原因并不是这里留仙楼的菜，而是赵锦当初承包这楼时想到的二楼窗外的景色。

穆云笙看过账本，松了口气，对穆振学道：“这么说来我还应该谢谢赵锦，若不是他当初包下留仙楼这块地方的时候考虑过了二楼的景色，现在的亏空怕是我想补起来也难了。”

穆振学本来以为这亏空已经补不起来，垂头丧气。谁知道按照穆云笙的意思，竟然像是还有回转的办法，不由竖起了耳朵听穆云笙的话：“你的意思是说？”

“原本光顾大堂生意的就是各村里有些钱的闲人，他们的钱多半是来源于地租。现在正是一年一度收租的时候，这些人来得少了，也就不足为奇。”穆云笙道，“秋天最新鲜的食材与夏天区别很大，我原本就预备了一份不一样的菜谱。只是这一去就是大半个月，倒耽搁了正事。”

穆振学的精神被这番话振奋起来，周围有竖着耳朵听消息的小厮也都聚拢过来，一群青壮年七嘴八舌围着穆云笙道：“穆掌柜，我们还以为您不回来了，外边儿都说赵夫人看上了您，要纳您做妾呢！”

穆云笙笑容一僵：“你们看我像是那种会乖乖嫁过去过清闲日子的人？”

众人哄堂大笑，酒楼里原本沉寂已久的气氛立刻活泼了起来。

趁着众人都在，穆云笙大声吩咐：“大家也知道，最近酒楼的日子不好过。但是该开的工钱，我一份儿都不会少了大家的。明儿起我亲自下厨，请写字先生在门店外贴一张红榜，用带金粉的墨把推荐的菜写上去，每日更换。往后到年底，咱们的生意要往更精巧了做，只要大家做事不亏心，我自然也不会亏待了大家。”

穆云笙的这番话，登时将近一个月留仙楼的萎靡气象一扫而光。众人纷纷抢着去找事做，齐心协力指望能在穆云笙的带领下抢救这个月的利润。

等到众人散去，只留下穆振学与穆云笙，穆云笙这才把要问的话问出来：“我走这几日，外面那些流言可有人信？”

“留仙楼开张以来还没有亏过这么多，那时候掌柜你不在，大家都人心惶惶，这个倒不好说”穆振学面露难色，顿一顿继续道，“不过有两个在楼里嚼舌根儿的，叫云书撞见，云书当即叫我把那两个小厮辞掉了。”

穆云笙愣了一下才反应过来穆振学口中的“云书”正是自己的弟弟穆云书，她知道这个世界也是遵循学而优则仕的阶级观念，因此尽管穆云书也已经十岁出头，算是个小大人了，但她一直避免让穆云书参与到生意中来。

穆云笙问道：“怎么回事？”

两人正说着，穆云笙背后传来穆云书脆生生的、尚显稚嫩的声音：“姐姐不要生气！那两个乱嚼舌根的小厮是我叫四叔辞退的，姐姐有什么责罚，不要责罚四叔，来责罚弟弟就好了。”

本章完