“这样啊……”杨五花想了想,其实她也有点吃腻了。
再喜欢的东西,也架不住天天吃,顿顿吃。
失败的紫菜片,不是拿来泡汤,就是拿来拌白饭,要不就那来贴紫菜饼子。眼看着家里的那筐子紫菜已经被她消耗了近半,杨五花索性就放弃了。
虽然不能紫菜包饭,但是可以饭包紫菜呀!
杨五花也不用平底锅了,直接上大锅灶,锅里刷上香油,再混些芝麻和盐糖,做成脆脆的紫菜碎,拿去便利铺里给老刀包饭团。
考虑到街坊和学生的消费水平,紫菜饭团做的时候分两层,内心是拿紫菜碎拌白米饭捏成的小团,外圈再包上一层糙米饭。这样做的饭团就会很大,既能入味又能省成本。
随即,又是抓鸡,又是种新菜的,一番忙碌下来,就快要到中秋了。
袁满照例派了板凳送节礼过来,当然,他的主要目的,是过来取桂花糕的。只是今年不知道是不是受到天灾的影响,七叶树没见结果,桂花树也没见花开。桂花糕是吃不成了,杨五花也不会做月饼,于是便刨了点椰丝,做了点红豆椰子团。
红豆椰子团,其实就是豆沙馅儿的大团子,只不过学着糯米糍的样子,再外头滚了层椰丝。椰丝香甜,竟然广受好评。
“小五姑娘,我家二少爷和崔少爷要合开你说的那个茶餐厅了,让板凳同你说一声,让你抽空给他想想菜式,再写写叫啥计划的。”
“啊?不是说,要同他表哥开吗?怎么同我三姐夫凑到一块儿去了?”这是什么奇怪的组合?
“还不是你说了不管,二少爷又不想管,这不,就跑去找了崔少爷,二少爷说,崔少爷做买卖厉害,到了他手里,没有不赚钱的。”
杨五花忍不住好奇,又问道:“那他表哥呢?”
“表少爷说是要把银子都留着娶媳妇儿,没钱。”
这么快就要讨老婆了!
看来那个五品姑娘他很满意啊!
杨五花酸溜溜的想着,又听板凳说道:“还是现在这样好,要不然,二少爷不管,表少爷又不在京,都不知道找谁打理这餐厅。”
“那是!我三姐夫的本事,可不是吹的!”杨五花又问:“那铺子都找好了?”
“都买好了,也在淮清街上,挨着青溪桥,二少爷说,那儿离崔少爷家不远,他管起来方便。”
杨五花回想了一下,说道:“桥边?我怎么记得那边好像没铺子呀?”
“直接买的院子,还得修整修整,二少爷说你们家的铺子都是这么改的,他跟你学。”
“……这,能一样吗?”不过这是人家的事儿,再说买都买了,还能怎样,姐夫都没拦着,自然是可行的,杨五花这么想着,又问道:“那打算什么时候开?”
“还早哩,二少爷恨不得把里头的屋子都拆咯,造一个沐阳楼那样的……”
“呃……”杨五花嘴角抽了抽,说道:“你家少爷真有钱!”
板凳叹道:“才不是哩!我家二少手里边儿可没几两银子。”
“呃……空手套白狼?都是我三姐夫掏的银子?”
杨五花心道,还好没跟他合伙,两个人手里都没几两银子,还都想当甩手掌柜,怎么好意思一起开餐厅啊!
不过,三姐夫有那么多钱吗?
崔时园自打买下步云楼小院之后,就已经向袁崔氏提出了辞呈。现在他手里也就两个杂货铺,其中一个还是个迷你型的,连大些的坛坛罐罐都摆不下,只能放些日常小物件。而与这小铺子相连的步云楼小院,也才刚刚改造好,还没招到租客。基本上,就靠家门口的大杂货铺这点收入,虽说生意很好,但这钱得养一家子,还得供念书,怎么看都不像能一下子拿出几百两来开餐厅的。
“那倒也不是,这大部分钱,都是二少爷同大少爷借的。”
“有个好哥哥可真好啊!”杨五花此时,那是一脸羡慕。
“大少爷原先也是不肯的,以为二少爷又要去同人竞买东西呢,后来听说是同崔少爷一起合作开餐厅,这才同意的,这些年,崔少爷打理大少奶奶的陪嫁铺子,可没少赚银子……”
其实,这钱严格说起来,应该算是袁崔氏借的。以袁溢的俸禄,自然也没那么多银子,况且他平常老“救济”自个儿那个到处撒钱的弟弟,私房钱可是有限的。
只是他就这么个弟弟,训归训,该掏的钱一般还是会掏。这次又是同崔时园一起的,有他帮忙打理,这开餐厅一事似乎可行,最起码,不是拿来玩的。退一万步说,即便到时候搞砸了,也能给那臭小子一个教训。这么想着,就厚着脸皮,以自己的名义,找他媳妇儿借了银子。