返回第246章 铜锣(2 / 2)风吹杨花满园香首页

“啊?”

李小福见她一脸惊讶,支支吾吾的解释道:“大人本来就说要买香胰子的,还给了我银子,是我给忘了,刚刚才想起来。”

杨五花听了倒是没再多想,沈邵风以前就常买皂胰子和清凉胰子,并不奇怪,只当他是真的给忘了。

而李小福,拿了桔香胰子也没有马上走,说是不着急,可以拿些糕点再走。

一顿午饭,李小福吃的心不在焉,想到他家大人还在林子饿肚子,眼前的饭菜就有些咽不下去。也不知道是大人怎么了,明明特地赶了过来,却不肯露面,还不让他说。

杨五花只当他还惦记着别的事情,也没多问,匆匆扒了几口饭,就继续跑去做糕点了。

好在棉花糕只要调好了面糊,直接上锅蒸就可以,并不需要太多时间。而凤梨酥直接就有现成的,虽说数量不多,也能凑上一袋子。唯一麻烦的是肉酥饼,也就是鲜肉月饼,没有库存,得现包现煎。不过几个小的,在上午就已经剁好了肉末,拌好了肉馅,趁着蒸糕的功夫,也能做上几个。

杨小花原本还想着骑骑小马的,见姐姐们都在忙,也就乖乖的没开口,把小久儿抱上黑花的狗背,自己带着他骑狗玩去了。

送走了李小福,杨五花见棉花糕的面糊还有多余的,便开始蹲在小炉子边上,研究起铜锣烧来。

棉花糕的面粉是熟面粉,面糊也调的比煎饼果子细腻,煎出来的小厚饼比她早晨做的要松软许多。没练习几回,便已经能成功煎出铜锣烧松饼来了。

“尝尝看,好吃吗?”

杨小花一听说姐姐要琢磨新饼子,就早早的搬了小椅子,拉着小久儿,坐在边上看着。此时接过新饼子,当即一掰为二,递给边上的小家伙,道:“弟弟,吃饼饼。”

两人同坐在一把带轮子的木头小椅子里,那是沈邵风之前给杨小花做的小狗车。因为杨家小院都是泥地,滚起来没有砖石路方便,小车便被直接当成了坐椅。

“嗯嗯。”小花儿点着小脑袋,说道:“五姐真好吃。”

“我不好吃,是饼好吃。”杨五花笑道。

“嘿嘿。”小花儿听了也是一乐,小久儿见了,也跟着嘻嘻一笑。

“嗳,你们三个,也过来尝尝,提提意见。”

杨六花接过饼子,咬了一口,说道:“五姐,这个饼吃上去同棉花糕差别不大呀,单卖能行吗?”

“这还只是半成品,回头是要在这一面抹上豆沙,把两个饼子夹起来吃的。”

“我知道,这个叫豆夹馍!”杨小花举手发言。

杨五花笑道:“这不叫豆夹馍,这个叫铜锣饼。”

“铜锣饼?”几个小家伙齐声问道。

“对。”杨五花一手拿起一个,两下一拍打,说道:“是不是有点像小铜锣?”

“嗯。”杨六花点头应道:“这么一说,倒还真有些像。要不要再加点南瓜泥?这样颜色看起来会更像。”

杨小花跟着点头说道:“对,像虎头铃铛那样亮晶晶的,就更好看了。”

棉花糕为了达到棉花的效果,经过多次改良,色泽是呈米白色的,这样的面糊拿来做铜锣烧,颜色始终浅了一些,若是贴的久了些,则又直接变成了焦色,离金黄的铜锣,还有些差距。

“南瓜啊……嗯,也不是不好,不过我们已经有南瓜馅儿的糯米团子了,再做铜锣饼也不知道够不够……”杨五花思索了一下,说道:“二妞,你再去帮我打几个鸡蛋,要蛋黄的,六花儿,你去把蜂蜜找出来,我们都拿来试试,看看颜色会不会变黄一些……”

几人围在一起,正在一一测试,突然又听得院外的拍门声。

“不会又是李小福吧?这记性也太差了!我去看看。”杨六花嘀咕着,便跑出去开门。

杨五花一听,是王里长,急忙指挥二妞泡茶,自己擦干净了手,迎了出去。