返回第四十一章 老爷子的赞美(1 / 2)三界美食店首页

不让出去玩这招,上到爱玩的老爷子下到小屁孩,没有一个不屈服的。

老爷子当时就哼哼两声。乖乖的坐下了,但是眼珠子还是四处乱看,当看见王斌夹起的金黄色粉蒸排骨的时候,眼前一亮。

“颜色金黄,细腻,上乘蒸米粉,不错,不错。”

赵阿姨歉意的跟王斌那桌颔首示意,“不好意思,我爸失礼了。”

老王头这桌也不是不讲道理的,看见老爷子精神状态不佳也没觉得失礼,反倒是觉得重病之前还有孝子,很难得。

“您是做厨师的吗?”老王头直接问道。

“那是!”老爷子骄傲的挺起胸膛,做了一辈子的厨师,他可骄傲了。

“老头我最拿手的就是佛跳墙!”

“佛跳墙那可是大菜啊!”老王头还真没想到这老爷子竟然这么厉害。

赵阿姨眼底闪过一丝难受,或许是做了一辈子的厨师,临老了味觉消失,有点接受不了,老爷子有时沉浸在以前的世界里,有时又跟个小孩子一样。

现在家里的饭菜也都依着老爷子做,做成什么样子就吃什么,赵明还算好,在外读书不怎么回去,但是他们夫妻俩就经常拉肚子了。

老爷子活了一辈子就喜欢有人夸厨师,满脸兴奋的跟老王头开始讨论起佛跳墙的做法,聊着聊着唐大爷也加入讨论。

赵宏义才是真惊讶了,他还想过怎么跟这位搭上关系,结果方法还没想好,岳父就开始跟人聊着火热了。

“老板,粉蒸排骨我们也要一份,”赵明担任起点菜的职责,然后认真的听姥爷说话。

陈洛有些庆幸自己之前真的多备了两份粉蒸排骨,不然又得耽误时间了。

这次不需要化冻,也不需要做蒸米粉,陈洛只需要将肉调制一下,就可以蒸了。

之后便是开始做清汤面,三分清汤面十五分钟就做好了,随着猪蹄汤一并端上来。

聊得热火朝天的老爷子也被赵阿姨给喊回来了。

“这是清汤面?”老爷子嗅了一下清汤,“气味轻甜,清淡,汤,上乘!”

“面条富有弹性,咦,”老爷子微微惊讶,“竟然还是一根,技术不错。”

伴随着老爷子对陈洛做的清汤面的赞赏,老爷子视线也转移到了吃上,“就是不知道这味道有没有融合,上乘的面条要与面汤完美的融合,面中有汤,汤中含有面条香气。”

赵阿姨的心都提起来了,她爸没味觉啊!

要之前刚才的评价那么高,如果味道不如老爷子的意,可能老爷子会当场爆发。

陈洛面带微笑,认真的聆听老爷子的教导,不时的点点头,附和一下。

老爷子拿起筷子夹起有劲儿的面条,还是忍不住赞叹一句,“小伙子前途无量。”

“吸溜,”

“吸溜,”

老爷子闭着眼睛,享受这面条带来的美妙口感,富有弹性且汤面融合的口感在口中迸发出特别的味道,

“这面条着实不错,完美,完美!”

老爷子眼睛一亮,忍不住继续夸着陈洛,自打进门开始,老爷子就没停止过夸奖。

相比较老爷子严不严格,赵明一家更在乎的是,老爷子不是没味觉了吗???