看的鸡肋二号和观赛台上的某鸡冠头心中大定。
龙傲天几人觉得这鸭块挺好吃的。其中龙傲天和陈婉娟是真正吃出了些门道的。凤灵和陆芳是凑出的。
“小伙子,你的鸭块不错,起名为列兵鸭块是因为那鸭肉的弹性能使得在咬下鸭肉的时候感受到鸭肉弹在齿面上的原因吧。”
鸡肋二号露出了得意的笑容。
“对,没错。虽然我们是鸡部,但是对于老对手鸭部有较深的了解,这让我们知道鸭肉的特性。
鸭肉的纹理和鸡肉相差不大,所以想要做出这种感觉只要像处理鸡肉那样使用鹰爪功就行了。”
“里面的酸味是梅子吧?”
陈婉娟冷不防的问了下。
鸡肋二号把脸偏过去,看着陈婉娟笑了笑。
刚才吃自己做的鸭块吃的最香的就是眼前这个穿着白大褂的美女老师。
“是的,油炸食品没有番茄酱就是邪教。由于给出的食材中没有番茄,所以就选了同样是酸味的梅子来代替。
我选用的梅子是青梅,青梅本身很酸,几乎不生虫,不用打农药。
它在取出鸭肉上膻腥味的同事能提升鸭块的味道,还能调节肠胃、解毒杀菌、增强免疫力、消除疲劳、抵抗衰老。”
“你小子了解的还蛮多的嘛,有没有兴趣毕业以后和我学医,我现在正好有个医食同源的项目。”
“到时候再说吧。”
面对陈婉娟的招揽,鸡肋二号既没有答应也没有拒绝,打了个马虎眼。
“那么小胖子,你先退下吧,我们品尝了那个小光头的菜再来判断孰优孰劣。”
鸡肋二号与黄薯擦肩而过的时候对黄薯露出了得意的笑容。
“小心点,你是为了碰掉我手上端的盘子让评委没有菜吃从而获得胜利吗?
真是狡猾的家伙。”
“呃…对不起。”
因为这事确实是鸡肋二号理亏。众目睽睽之下,想不认账都难。
走到后排用悻悻的眼神盯着黄薯。
黄薯端的盘子统一被304级不锈钢钢罩罩住。这是跟陆意志学的。这样可以提升评委的期待度。
等等到五份土豆泥都上桌了,黄薯再一一解开不锈钢钢罩。
举手投足之间透露出了绅士的风采。这也是临时从陆意志哪儿学到的叫什么西餐礼仪。
说道西餐礼仪,就不得不再提到陆意志的好朋友兼师兄,才波诚一郎,才波诚一郎游历大江南北,游历诸多国家,这西餐礼仪,陆意志可是向他学了几个星期才学会的。
可见黄薯不光智商高,学习能力也是强的一塌糊涂。
“美丽的陈婉娟女士,我做的这是椒盐土豆泥,请您品尝。”
黄薯通过之前的观察知道,这个陈婉娟是唯一没有吃过陆意志做的美食的,也是最好攻克的,所以将绅士的魔爪伸向了陈婉娟。
“你这土豆泥散发出来的淡香味是椒盐吧,虽然你的卖相和菜的卖相都比之前那个小胖子的要好。可是这只是评价一道美食的一部分而已,姐姐我可是不会在这上面偏袒你的。”
黄薯心中暗想,但是脸上不动声色。
“眼前这个女人大了我一轮多了吧,虽然是个美女老师。但是我们年纪差了那么大,你不是我的土豆。”