所以，哪怕再简单，也得多换换花样做。小家伙好像挺喜欢面食的，包子和面条每次都吃得很香，那今天中午包顿饺子好了。

还是用的两合面，白面少一些。快一斤的饺子面和得软一些醒上，她准备领着小孩去摘点菜回来。

做馅的韭菜只有那边地里有，她打算包多一点，晚上或者明天早上还可以吃一顿，配着骨头汤更香。除了韭菜鸡蛋的，她还打算用油渣、白菜、春笋和香菇调个馅。这样，哪怕没有肉，这顿也是很丰盛了。

哪怕韭菜是真的好养活，能一茬接一茬的长，可前天都快被割秃了，如今也才新冒个头。捡着之前剩下的拧了，勉强刚好够这一顿用的。萝卜白菜地里多着呢，这都能稍微放上两天的，各拔了三四颗，葱也是一大把。

顺带观察了下土壤表面和里头的湿度，感觉还行，暂时不浇水没啥事。只是，菜地里的草这几天却疯涨了，她特意沿着几块地绕了一圈回的，果然那些青草地里也有很明显的杂草生长了。

看来，今天下午又有得忙了。既然发现了，她肯定不能装作视而不见，虽然也不怎么想干农活，但她享受了小家伙提供的便利，就也不能逃避应该分担的责任。不敢说一定做得多好，尽自己所能吧。

饺子好吃，事前准备却不容易。回来将面重新揉开再醒上，白菜她只取了菜叶，韭菜只保留口感嫩的部位。

小家伙在一旁要帮着洗菜，她也放心地移交了这个任务。不止因为他已经会做这件事了，更因为她在撇菜叶的时候，发现有虫洞的叶子还挺多，没啥农药的蔬菜过两遍清水就会很干净了。

本来这算是好事，理智也告诉她，即使菜叶上有残留的虫卵，高温也能将它们杀死，完全是可以吃的。但她还是受不了那细小的一个个孔洞，觉得浑身不自在，顶着小家伙不解和可惜的视线，都撕下扔掉了。

韭菜切细段，白菜出水多，切碎撒上些盐腌一会。姜蒜葱去皮洗净切碎末备用，春笋、香菇焯水几分钟后切碎末，油渣同样切成碎末，取三个鸡蛋加了少许盐炒成鸡蛋碎。

这会该用的料都备好了，冯时夏