江蓉思索片刻,便对远处的一个戴着厨师帽的中年招了招手。
那廖师傅虽然是个大厨,但年仅却没有多大,看上去也就三十来岁,见江蓉竟然喊他,便立刻屁颠屁颠的小跑了过来。
旋即,当他看到江蓉身边的李焕时,脸上就变得不怎么好看了。
显然,这个廖师傅也是和李焕一样,即使已经来到了而立之年,却也是对江蓉有着爱慕之心。
“江经理,有什么事吗?”
廖师傅还是若无其事的道。
江蓉看了一眼一旁的李焕:“这是我们刚刚招来的配料师傅,想要留在后厨工作,但是不怎么会做菜,就让他跟着你打打下手吧?”
廖师傅神情一怔。
不怎么会做菜还想要留在后厨工作?
而且看上去,江蓉似乎还很是器重他?
这小子有什么法宝?
廖师傅顿时就不乐意了。
他看着李焕道:“想给我打下手可以,但你得跟我说说你会些什么。”
李焕淡道:“基本上都会一点吧。”
廖师傅有些轻视的一笑:“这里的厨师不说国内顶尖,但至少也是福海市的一流厨师,你只会个基本,怎么给我打下手?”
他看了一眼神态自若的李焕,顿时再次不爽了起来,立刻开始装起了逼。
大致就是他们这些人太过于专业,但李焕的水平又太低,根本不好带他什么的。
李焕的心里早就知道是这种结果。
从刚刚廖师傅看他的眼神里,他就已经看出来了。
只是。
你一个三十多岁的老壳子心里还想着江大美女?
不知道害臊。
李焕的脸色也没那么好看了。
除了江蓉以外,他根本没有必要给任何人的面子。
这时,廖师傅察觉出了场中的气氛有些略微的尴尬,这才继续开口。
“这样吧,我也不为难你,刀工,烹饪,烘焙,这三项你只要会一项,或者在某一项中有过人的天赋,我就可以让你到我手下来打下手,怎么样?”
廖师傅说完了话,还做出了一副,自己是为店里着想的样子。
但江蓉的脸色也就不好看了。
他刚刚所说的这些,任何一项,都是只有专业的厨子,或是至少从事厨师行业七八年的人才可以掌握的,李焕怎么可能通过?
而且,听他所说的话,明眼人都能看出来,他想刁难李焕。
江蓉心里略微有些不满。
他看中的是李焕的配料,至于他到底会不会做菜?
那根本无关重要好吗?
江蓉刚想说话,李焕却突然开口。
“就试试刀工吧。”
廖师傅神情一愣,随后讥讽道:“你居然选择最难的一项?行,你来。”
说着,廖师傅就从旁边的食材箱里拿出了一块土豆。
“怎么切?”
李焕问道。
廖师傅摆了摆手:“切丝,能切多细切多细。”
“好。”
李焕拿起了一旁的菜刀。
与此同时。
一些没什么事儿干的厨子也都围了过来,想要看看好戏。
江蓉一看情况不妙,连忙拦住了李焕。
他什么都不会,再切到自己的手就不好了。
李焕见江蓉竟然会担心自己,心里一暖,但还是摇着头说没事。
切个土豆而已。
李焕抓紧了菜刀,刚要将土豆先切为两半,那廖师傅便再次开口。
“你的拿刀姿势都错了,还拿什么切土豆?”
廖师傅讥讽道。
李焕却像是没有听出他话里的意思一般,淡淡道:“我是第一次切,廖师傅多多包涵。”
其他围观的人一听,顿时来了兴趣。
第一次切?
看来今天是真的有好戏看了。
与此同时,
嗒嗒嗒的声音传来。
李焕已经一手按住土豆,一手挥刀,开始快速的切了起来。
他的速度还算是快的。
不一会儿,一块土豆已经都被李焕切成了丝。
只是。
他的速度虽快,但切出来的丝却是有些不均匀。
这种低级水平的刀工,应付家常便饭,那是肯定没有问题的。
但要是放在御厨坊这种顶尖的地方来,就有些上不了台面了。
“这也叫刀工?”
有人不屑的一笑。
其他人也是暗自摇头:“一块土豆都切不好,竟然还想来御厨坊工作?”
廖师傅也是开始嘲讽了起来:“确实很业余。”
江蓉的神色就有些尴尬了。
与此同时。
李焕将刚刚切出来的丝都扔到了垃圾桶里,重新拿出来了一块土豆。
“刚刚是热身,也是第一次切土豆,我再来一次。”
再来一次?
众人一愣,转而更加不屑了。
廖师傅更是有些咄咄逼人道:“水平就那样,你再切几次,也切不出来均匀的丝。”
众人默默点头。
同时,他们的心里也开始鄙夷起了李焕。
你不会就不会,但明明是切的不好,还要强行给自己找借口,就不对了。