“等待”餐厅连续几周生意火爆,一到饭点排队等餐的人竟然在餐厅外面排起了长长的队伍,餐厅里的员工忙的就连吃饭和上厕所的时间都没有。
餐厅的火爆自然也引起了同行的关注,不到一个月,对面一连开了三家餐厅,名为“四川人家”的川菜馆,名为“香见恨晚”的网红餐厅,还有一家装修堪称豪华的海鲜酒楼。
“等待”餐厅的生意瞬间被抢走了一半,虽然这样,陈晓鸥表现的心态平和,她知道无论做什么生意都会有竞争,你的生意再好也不可能阻止别人比你的更好。
但是,很快她就感受到了来自同行的威胁,那家“四川人家”,发现“等待”餐厅的厨师小文是四川人,竟然想着法子把他挖走了,起初的时候,小文说家里出了点事,还预支了三个月的工资,谁知,一周之后竟然有人看到他出现在了“四川人家”那家店里,还听说那家店的老板给小文涨了一倍的工资。
小文的背叛让陈晓鸥很生气,这么多年以来她和冯书歌一直拿小文当弟弟,大家一直住在一起,就是念念也对小文叔叔很亲,她曾经还想过以后生意好了给小文一定的股份,或者开分店的时候让他去管理,但小文太让她失望了。
餐厅里缺少了主厨,许多菜的口味都要失去水准,小文在的时候虽然也带了个徒弟小陆,但或许是小文留了一手,小陆只会一些普通的菜式,几个店里的招牌菜做出来完全失去了以前的口味,陈晓鸥心急如焚。
卓亦博帮陈晓鸥在网上发布了应聘主厨的广告,连续来了几位厨师都不能令人满意,这一天,有一位带着眼镜的年轻男子过来应聘主厨,陈晓鸥面试他时充满了疑虑,因为其他的厨师都是膀大腰圆的架势,再不济也像小文那样身形差不多的,而这位叫黄家俊的广东人又黑又瘦看上去文文弱弱,陈晓鸥真的担心他能不能掂的动大勺。
但此人一试菜,陈晓鸥便知道他是深藏不漏之人,简单的一道红烧狮子头,汤汁油亮,色泽诱人,简直称得上色香味俱全。原来这位黄先生不仅精通粤菜对川菜和鲁菜也有研究,他还拿过全国烹饪比赛的金牌。当然因为足够有实力他提出的工资也高的吓人,简直比以前的小文高了两倍。
陈晓鸥狠狠心答应了他,她深知一个好的主厨对一所餐厅的重要。但前提是黄先生必须得和餐厅签订两年的合同,陈晓鸥因为小文的事接受了教训,倘若频繁的更换主厨肯定对餐厅影响很大,甚至有可能拖垮一家餐厅。
半个月之后“等待”餐厅推出了精致而又价格合理的情侣套餐,以前丢失的那部分顾客又被陈晓鸥拉了回来。
三年之后,陈晓鸥接到了北京企业家协会主办的慈善晚会的通知。此时的陈晓鸥身家千万,她的等待餐厅已经在北京的繁华路段开了三家连锁餐厅。
她和冯书歌再也不用挤在租住的房子里,而是每个人都买了自己的房子,也用自己挣的钱买了车。