“唔!不错,小子,你的这道料理真不愧名字,”和尚大口称赞,下筷速度比方才《樱风三味》快了不少,“让我惊叹的是,你这冰山不仅仅是摆盘的衬托,而是这道料理的灵魂——低温带来的质地变化和寒意延缓了鱼肉的氧化,让每一口都保留着最纯粹的海洋风味。”
就连天然立场偏向小林大介的宫司老者也不得不承认:“你这道《烈冰鲜鲷山》的确不错。品尝时,冰块的低温赋予刺身最鲜美的口感,鱼肉入口瞬间与舌尖的温度融合,柔滑的质感与天然的甜美还因此慢慢释放,让人回味。”
“在味道上,也还原出了最本质的真鲷味道,不需过多的调味便恰到好处,让真鲷的鲜甜格外突出。”
“单...超凡对吧?我想问问你这道料理的等阶,是否也不低于【蓝】阶特级?”
猿渡宫司似乎被这道料理打动,真诚的向单超凡问道。
单超凡一脸淡定的开口:“不错,正是如此。这道料理的等阶上限虽然不高,只有【紫】阶中级,但胜在对食材要求低。我这道《烈冰鲜鲷山》,在味道上反而不那么重要,注重的是意象,也可以说是形,冰山的势一旦形成,整道料理可以说完成了一半。”
咳了咳嗓子,单超凡接着说道:“二者相辅相成,气势意象形成,味觉上又与冰山携同,还原最鲜美最嫩滑的鲷鱼口感,酱汁叠加层次感使得食材要求大大降低。”
“当然,必须是鲷鱼甚至真鲷这个品种的鱼才可以这样,否则要想达到上限的【紫】阶中级,更换更加高级的食材才可以做到,不然就只能卡在初级了。”
众人闻言,皆是一脸震惊,没想到这道料理的等阶竟然如此之高。
不过,作为食客的两位高阶觉醒者似乎并不意外,一旁的两位七阶也不觉得意外。
毕竟虽然还没凑近的时候没有感觉到,但等到单超凡呈上来的时候,四人不借助灵觉也足以感知到那股独属于【紫】阶才可以凝结的“势”,竟然就从一个小小一阶觉醒者身上做出来了。
都是从低阶过来的,【紫】阶料理特有的特点他们还是很敏感能感觉到的,虽然单超凡是取巧,通过构造冰山,这种借助外物的方式来辅助他完成了【紫】阶的势,但毕竟是【紫】阶,远超【蓝】阶的料理直接横轧了一旁的《樱风三味》,磅礴的气势完全打碎了它的骨头。
中村蓟一脸惊讶,他可以说对单超凡已经不吝赞许,只是得知系统的威力下才逐渐轻视,却没想到他真的能够做到这一步,已经超出常人的范畴了。
看着四位的表情,以及两位评委的评价,虽然他们都没说出最终的结果,但结果可以说显而易见。小林大介不敢相信也不愿相信自己竟然输给一个刚觉醒的人,同阶的心中自是不忿,怒火攻心下,竟然无视评委冲着单超凡怒吼道:
“你!你单超凡一个刚刚觉醒烹制家常菜的人,凭什么能够赢我!”
和尚脸色一沉:“你这是看不起我吗?哪怕不认可我,猴子可是你们请来的,他的评价也不作数?”
单超凡则是颇为冷静,手掌一摊,摆向一旁的冰山,开口道: